煸组词_煸字组词_煸怎么组词

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煸炒：[ biān chǎo ]又称干煸或干炒，平常时候大多叫做干煸。它是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。	详细»
打煸炉：[ dǎ biān lú ]“打煸炉”，或“打边炉”，就是粤语“吃火锅”的意思。	详细»
煸：[ biān ]一种烹饪方法。在烧、炖之前把食物用少量的油稍炒一下。	详细»

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