汆组词、汆字组词、汆怎么组词 | 详细 |
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| 生汆：[ shēng cuān ]生的、半生的、半成品食物倒入沸腾的水中。 | 详细» |
| 汆水：[ cuān shuǐ ]氽水是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是凉拌菜不可缺少的一道工序。 | 详细» |
| 汆子：[ cuān zi ]烧水用的薄铁筒，细圆柱形，可以插入炉子火口里，使水开得快。 | 详细» |
| 汆：[ cuān ]1.一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。2.汆子，烧水的一种器具。3.用汆子烧水：～了一汆子水。 | 详细» |