仚屳氽氽怎么读?是什么意思?
仚仚氽汆〈读xianxiantuncuan,意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。
屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。
氽是一种烹调方法,引申为把食料丢到滋味鲜香的清汤或白汤里,讲究鲜醇爽口。
(图片来的网络)
尿尿尿[大笑]
仚屳氽氽怎么读?是什么意思?
仚仚氽汆〈读xianxiantuncuan,意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。
屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。
氽是一种烹调方法,引申为把食料丢到滋味鲜香的清汤或白汤里,讲究鲜醇爽口。
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