在家怎么冲泡猫屎咖啡

在家冲泡猫屎咖啡有条件的可以用塞风壶，塞风壶又叫虹吸壶，是坊间咖啡馆比较普及的咖啡煮法之一，具体步骤如下：

1、在塞风壶中加入160~180毫升的纯水，然后把滤杯架在玻璃壶上；

2、将热水倒入手冲壶内使其静置慢慢降温，以热水淋下使滤纸平贴与滤杯和玻璃壶，接着将水倒出；

3、将12克猫屎咖啡粉倒入滤杯，并拿起滤杯以手拍打侧面使咖啡粉表面略平；

4、以手冲壶由滤杯中央注水浇，浇至接近滤杯周围，接着往外出，如此反覆一直到下座玻璃壶的咖啡到—杯份即可，这样一杯猫屎咖啡就冲泡好了。