你觉得贝壳类海鲜中哪一款最好吃?要怎么做?
最喜欢吃文蛤花蛤一类的,觉得做汤或者炒或者火锅放里面都很好吃,味道很鲜甜。
贝壳类海鲜种类繁多,但几乎有一个共性,鲜。
要选一款来讲最好吃,确实是挺难的。
我个人相对最为喜欢的是象鼻蚌,做刺身,主要是喜欢那种口感。
还有就是赤贝,也是喜欢生吃。
另外熟食的,要数薄壳海瓜子,而海瓜子最佳的时节是在清明前后那段时间,最为肥美
你觉得贝壳类海鲜中哪一款最好吃?要怎么做?
最喜欢吃文蛤花蛤一类的,觉得做汤或者炒或者火锅放里面都很好吃,味道很鲜甜。
贝壳类海鲜种类繁多,但几乎有一个共性,鲜。
要选一款来讲最好吃,确实是挺难的。
我个人相对最为喜欢的是象鼻蚌,做刺身,主要是喜欢那种口感。
还有就是赤贝,也是喜欢生吃。
另外熟食的,要数薄壳海瓜子,而海瓜子最佳的时节是在清明前后那段时间,最为肥美
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