烧好的西米露怎么保存

西米可以放冰箱保存。喜露可以放在保鲜盒里，放在冰箱里保存。西米虽然可以放入冰箱冷藏，但是不能存放太久，因为会影响西米的口感和风味，西米还是提倡现做现吃，保留口感。

西米可以放入冰箱冷藏

先将西米放入保鲜盒中，再放入冰箱保存，西米的口感和风味得以极大的保留。即便如此，西米还是要尽快食用，冷藏时间过长，口感和风味还是会受到影响。

冷藏新鲜食物只是抑制了食物的腐烂，并不能最终阻止它。冷藏的目的只是为了减缓食物的腐烂速度。在零下一摄氏度到八摄氏度的温度范围内，冷藏室的温度越低，使食物的味道、颜色和营养成分变质的生化反应越慢。

西米的做法

西米由木薯粉、小麦淀粉、玉米粉制成。西大米，也被称为西谷米，主要由木薯粉、小麦淀粉和玉米粉制成。其他的由从棕榈植物中提取的淀粉制成。这种食物一般是一种加工米，形状像珍珠。